Javier Caballero

Javier nos trae una propuesta totalmente diferente sin perder el espíritu explorador. En una coctelera previamente enfriada, añadimos el zumo de manzana, zumo de lima, zumo de brotes y dash de jengibre. Mezclamos bien con la ayuda del escanciado.Innovador, siempre buscando salirse del camino marcado, su trabajo se centra en Liquid Experience (Barcelona), un punto de aprendizaje y experimentación.

Combinado

Un combinado con Royal Bliss saludable, sin alcohol.

  • Preparamos la crusta de deshidratado de brotes en un vaso combinado.
  • Llenamos con hielo y nos aseguramos que está bien fría antes de añadir la tónica Royal Bliss Creative Zero Azúcar.
  • Completamos con la mezcla de zumos.
  • Acabamos con la hoja de wasabi, la zanahoria baby y el twist de limón.

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