Horse’s Neck Bliss, Whisky Ginger Ale por Alberto Fernández

 

En Royal Bliss entendemos que el arte tiene muchas formas de expresión, una de esas formas es la creación de las mezclas cocteleras más fascinantes. Los mixólogos de The Crew han conseguido sacar el máximo partido al potencial de todas nuestras variedades Royal Bliss. Aunque todos nuestros mixers son una oda a la versatilidad, consideramos que es un gran reto encontrar las sensaciones que maridan mejor con determinados matices.

Otro gran clásico reinventado es esta obra de Alberto Fernández, que se inspira en el famoso cóctel Horse’s Neck. En esta variante con Bourbon, Royal Bliss Ginger Ale resalta gracias a sus finas burbujas, envolviendo el paladar y potenciando los aromas más dulces.

 

Sobre Alberto Fernández:

Alberto es el propietario del Ópera Café (Oviedo), todo un punto de referencia en el universo del mixing y el lugar donde ocurren algunas de las mezclas responsables de empujar a más cocktail lovers de su zona de confort.

 

Ingredientes:

• 50 ml de bourbon

• Tres gotas de bitter ahumado

• 200 ml de Royal Bliss Irreverent Ginger Ale

• Corteza de naranja

• Rodaja de naranja deshidratada

 

Paso a paso:

1. Enfriar un vaso con mucho hielo y retirar el agua que se produzca.

2. Verter el bourbon con el jigger o el medidor y aromatizarlo con tres gotas de bitter ahumado.

3. Añadir Royal Bliss Irreverent Ginger Ale.

4. Aromatizar con una corteza de naranja y decorar con una rodaja de naranja deshidratada.

 

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O DÉJATE LLEVAR, ROMPE LAS NORMAS Y SORPRÉNDETE CON UNA NUEVA MEZCLA. EL RESULTADO PROMETE ESTAR LLENO DE NUEVAS SENSACIONES.

#ComplicarseEsMaravilloso